Domates Çorbası Nasıl Yapılır

Türk Mutfağı’nın vazgeçilmez, çorbalarımızdan Domates Çorbası. Normalde zaten tüm çorbalarımız birer şifa kaynağıdır.Ama domates çorbasını başlı başına bir şifa kaynağıdır.İster domates ile yapın ister domates salçası ile yaz ve kış aylarında soframızın vazgeçilmezidir. Faydalarına gelince gerçekten her derde deva diyebiliriz. Yüksek kan basıncını düşürmede oldukça faydalıdır. Domatesin içinde oldukça zengin bulunan C vitamini, E vitamini […]

Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut Nane, kırmızıbiber 1 kase yoğurt (orta boy) 1 yumurta 1 çorba kaşığı sana yağ Yoğurt Çorbası Yapılışı Nohutu akşamdan tuzlu suya koyarak bir sonraki güne yumuşaması için bırakın. Buğdayı ise üç bardak kadar suya koyarak haşlayın. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp beklemeye bırakın. Sabah olduğunda ise nohutun […]

Patetes Çorbası (Değişik Yemek Tarifleri)

Patates Çorbasi (Mutfak: Türk  –  Süre: 45 dk) Kullanılacak Malzemeler: 2,5 lt et suyu (10 bardak) 2 orta boy soğan 3-4 adet patates 1 kahve fincanı un 1 küçük paket tereyağı veya margarin 1 çay kasığıi hindistancevizi ve tuz Terbiyesi: 1 bardak süt 2 yumurta sarisi   Garnitürü: 2 adet yumurta aki 1 çay bardagi […]

Soğan Çorbası (Değişik Yemek Tarifleri)

Soğan Çorbası (Mutfak: Bilinmiyor  –  Süre: 45 dk)   MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet sogan 2 yemek kasigi tereyagi veya margarin 2 kahve fincani silme un Terbiyesi: 2 yumurta sarisi ½ lt süt (2 bardak)     YAPILIŞ TARİFİ 1-Soganlari ayiklayip ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde dograyin. 2-Tereyagla […]

Fasulye Çorbası ( Değişik Yemek Tarifleri)

Fasülye Çorbası   (Mutfak: Türk   –  Süre: 45 dk) KULLANILACAK MALZEMELER 250 gıram kadar kuru fasulye 1 orta boy kuru soğan 1 dis sarmisak yeterli 1 buke garni (maydanoz koku, defne yapragi, kekik sapi vb bagli olarak) 4 sap kereviz 2 ince sap pirasa 2  yemek kasigi tereyağ 4 orta boy domates ve tuz YAPILIŞ TARİFİ […]