Sarımsaklı Ekmek ve Faydaları

Ağu - 12 - 2012
zikoroya

Sarimsak ve faydalarıYaygın olarak bilinen sarımsak, soğan cinsinden bir türdür. Onun yakın akrabaları soğan, arpacık soğan, pırasa,  rakkyo olarak bilinir.

6000 yılı aşkın beşeri bir geçmişi ile, sarımsak Orta Asya’ya özgüdür ve uzun Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yrtiştirilen bir bitki olmuştur. Bunun yanı sıra  Asya, Afrika ve Avrupa’da baharat olarak kullanılmaktadır Sarımsak. Sarımsak bitkisi hayatımıza eski mısırlılar döneminde tıbbi amaçlar ve yemeklerde kullanılmasıyla girmiştir. Sarımsak yemeklere lezzet katmak ve baharat olarak kullanılmanın dışında daha bir çok alan da fayda göstermektedir.

-Sarımsağın çok iyi bilinen sağlık faydaları vardır. Bunlardan en popüler olanı onun anti-enfeksiyon olarak kullanılmasıdır. Bakteri, virüs veya mantara  neden olan cilt hastalıklarına çiğ doğranmış sarımsak etkilenen bölgeye uygulanarak (ovularak) tedavi edilebilir.
Sarımsak, yüksek düzeyde bağışıklık sistemini güçlendirici C vitamini içeren ve ciddi bir anti-kanser gıda olarak tespit edilmiştir.
Sarımsak yüksek potasyum içeriği nedeniyle, gerekli besinlerin emilimini yardımcı olur. Sindirim sistemi sorunlarında kullanılır.

Sarimsak ve faydalarıSARIMSAKLI EKMEK TARİFİ
– 2 dilim ekmek
– 1 diş sarımsak
– 2 yemek kasığı zeytinyağı
– Kekik
– Tuz
Hazırlanışı
Sarımsak azıcık tuz ile havanda dövülür. Üzerine
zeytinyağı ve kekik eklenerek karıştırılıp 10
dakika dinlendirilir. Ekmek dilimlerinin üzerine
hazırlanan sos sürülür. Bir tavada ya da fırında
ekmekler kızartıldıktan sonra servis edilir.

Yazar Hakkında
zikoroya
Diğer Yazılarım: zikoroya

    Benzer yazılar

    • Tokat Mantısı Tarifi

      Malzemeler Hamur için: 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt Yarım su bardağı su Yarım çay fincanı ayçiçek yağı Aldığı kadar un İçi için: 1 adet küçük soğan 1 ...

    • lokma

      Pratik Lokma Tarifi

      Malzemeler Hamuru için; 1 kahve fincanı Ayçiçek Yağı 1 kahve fincanı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Şerbeti için; 2 su bardağı şeker 1,5 ...

zikoroya
bg

E-mail ile Yazılara Abone Ol:

Uyarı: zerkaya.com Üye ve Kullanıcıları, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu bütün fikri eser ve benzeri materyal ve makaleleri yayınlayamazlar. zerkaya.com Üye ve Kullanıcılarının, üçüncü kişilerin telif hakkına sahip olduğu materyal ve benzeri makaleleri yayınlamaları durumlarında, bütün hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine ait olduğunu bildiririz. Yayınlaması uygunolmayan yada telif hakkı ihlali olduğu ispatlanan içerikler, iletişim sayfasından bildirilmelesinin ardından yayından kaldırılacaktır. Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi için tıklayınız.
antalya escort antalya escort kartal escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort pendik escort mersin escort porno izle sikiş izle kadıköy escort kartal escort pendik escort kartal escort ataşehir escort shell indir c100 shell