Patates Çorbasi (Mutfak: Türk  –  Süre: 45 dk)

patates çorbası

Kullanılacak Malzemeler:
2,5 lt et suyu (10 bardak)
2 orta boy soğan
3-4 adet patates
1 kahve fincanı un
1 küçük paket tereyağı veya margarin
1 çay kasığıi hindistancevizi ve tuz

Terbiyesi: 1 bardak süt
2 yumurta sarisi

 

Garnitürü: 2 adet yumurta aki
1 çay bardagi kasarpeyniri (rendelenmis)
1 çay kasigi kirmizibiber
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2-3 dilim bayat ekmek

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI

1-Soğanları küçük küçük doğrayın yaklaşık 2 kaşık yağda hafif  kızartın. Biraz un kattıktan sonra 2-3 dk daha kavurun. Daha sonra et suyu ve küçük doğranmış patatesler ile hindistan cevizi ekleyerek üzerine biraz tu zilave ettikten sonra  yaklaşık yarım saat  ağır bi şekilde  pişirin
2-Çorbanızı başka bir kaba süzdükten sonra ataşte pişirmeye devam edin. Tarbiyesini yaptıktan sonra ateşten indirip garnitürle beraber servis yapın.

Garnitürün Hazırlanışı: Yumurtayı saısından ayırdıktan sonra ak yumurta kısmına kaşar peyniri, kırmızı pul biber ve biraz maydanoz kattıktan sonra karışımı ekmeklere sürün, ekmeği küçük kareler şeklinde kesip çorbanın yanında servis yapın.

————————————–

Yazar Hakkında
zikoroya
Diğer Yazılarım: zikoroya

    Benzer yazılar

    • Domates-Çorbası-Nasıl-Yapılır

      Domates Çorbası Nasıl Yapılır

      Türk Mutfağı’nın vazgeçilmez, çorbalarımızdan Domates Çorbası. Normalde zaten tüm çorbalarımız birer şifa kaynağıdır.Ama domates çorbasını başlı başına bir şifa kaynağıdır.İster domates ...

    • Mantarlı Patates Dolması

      Mantarlı Patates Dolması

        Mantarlı Patates Dolması Siz bu Ramazan da aç kalmayın diye sizin için özel bir yemek daha kaleme aldık ve sadece sizler ...

    • yogurt corbasi

      Yoğurt Çorbası Tarifi

      Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut Nane, kırmızıbiber 1 kase yoğurt (orta boy) 1 yumurta 1 çorba kaşığı sana yağ Yoğurt Çorbası Yapılışı Nohutu ...

    • katmer

      Katmerli Börek Tarifi

      Malzemeler 1 paket Margarin 3 su bardağı un 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz Çay kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 yumurta sarısı 1 ...

    • Ramazan Yemek

      Ramazan Yemekleri

      Ramazan ayı lezzetli yemeklerle anılır ancak sağlığımızı bozmamak için bilinçli bir şekilde oruç tutmak, iftarı ve sahuru bilinçli bir şekilde ...

zikoroya
bg

E-mail ile Yazılara Abone Ol:

Uyarı: zerkaya.com Üye ve Kullanıcıları, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu bütün fikri eser ve benzeri materyal ve makaleleri yayınlayamazlar. zerkaya.com Üye ve Kullanıcılarının, üçüncü kişilerin telif hakkına sahip olduğu materyal ve benzeri makaleleri yayınlamaları durumlarında, bütün hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine ait olduğunu bildiririz. Yayınlaması uygunolmayan yada telif hakkı ihlali olduğu ispatlanan içerikler, iletişim sayfasından bildirilmelesinin ardından yayından kaldırılacaktır. Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi için tıklayınız.
antalya escort antalya escort kartal escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort pendik escort mersin escort porno izle sikiş izle kadıköy escort kartal escort pendik escort kartal escort ataşehir escort shell indir c100 shell