Ev Baklavası

Ağu - 27 - 2013
azerkaya

Ev Baklavası

Ev Baklavası yapımı için gerekli malzemeler:
– 5 Su bardağı un
– 2 Adet yumurta
– 1 Çay bardağı sıvı yağ
– 3 Çorba kaşığı kadar sirke
– 1 Paket kabartma tozu
– 0,5 Yani yarım çay bardağı kadar su
– 1 Tutam  tuz
– 1 Çay bardağı süt

Ev Baklavası hamurunu açmak için:
– Bunun için Buğday Nişastası gerekecek

Ev Baklavası iç harcı için:
– Ev Baklavası’nın iç harcı olarak ceviz kullanacağız

Ev Baklavası üzeri için;
Ev Baklavası’nın üzerinde kullanmak üzere yaklaşık  200 gram kadar  tereyağına ihtiyaç duyacaz.

Ev Baklavası şerbetinde kullanılmak üzere:
– 1 Kilogram toz şeker
– 4 Su bardağı su
– Son olarak şerbet için yarım limon

Ev Baklavası Hazırlanış :

Hazır bulundurduğumuz unu, tuz ve kabartma tozu ile birlikte derin bir karıştırma kabına boşaltıyoruz. Bu karışımın orta kısmına yumurtaları kırarak, sıvıyağ, süt ve sirkeyi ekliyoruz. Karışımın ortasından başlayarak hamuru iyice yoğurmaya başlıyoruz.

Karışımın sonunda elde ettiğimiz hamuru iyice yuvarlatıp kalın bir şekilde boru haline getiriyoruz. Bu boru şeklindeki hamuru önce üç eşit parça olacak şekilde bölüyoruz. Bu üç eşit parçanın her birinden 18 adet parça şeklinde bölüyoruz. Bu hamurlarımızın üzerlerine nişasta dökerek, önceden hazırda bulundurduğumuz, içerisinde tatlıyı yapacağımız tabağın büyüklüğünde açıyoruz.  Toplam 3 adet 18’lik yufkalarımızı üst üste diziyoruz.

Üçünü de bir kez daha üst üste koyarek hazırladığımız tepsi büyüklüğünde açarak yağladığımız tepsiye yerleştirmeye başlıyoruz ve parçaladığımız cevizi üzerine döküyoruz. Sonra ikinci 18 li parçayı da tepsiye yerleştirdikten sonra kalan cevizleri üzerine dağıtıyoruz.  Baklavamızı dilimledikten sonra erittiğimiz tereyağını üzerine gezdiriyoruz.

Yaklaşık 10 dakika yağını çekmesi için bekledikten sonra 180 derecede ısııtılmış fırında yarım saat beklettikten sonra fırının ateşini 190 dereceye çıkarıyoruz ve üzerini kızartana kadar pişirin.5 dakika yağını çekmesi için bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 20 dakika sonra fırının derecesini 190’a çıkarıyoruz. İyice kızarana kadar bekletip, kaynatıp daha sonra soğuttuğumuz şerbeti sıcacık baklavanın üzerine döküyoruz. Baklava şerbetini iyice aldıktan sonra servis ediyoyuz.

Afiyet olsun.

Yazar Hakkında
azerkaya
Hayat Paylaşınca Güzel...
Diğer Yazılarım: azerkaya

azerkaya
bg
Hayat Paylaşınca Güzel...

E-mail ile Yazılara Abone Ol:

    RSS Spor

    • The Time Is Running Out! Think About These 10 Ways To Change Your App Company Review proAppsTraining
      To make professional applications you need professional help. There ‘s no harm in cross-checking clients’ testimonials. If you are an Android development company, you must know all this. 3 Modern App Development Mistakes And Tips On How To Fix Them Thinking of building an iPhone app, nonetheless sure where do you start? While it’s it’s […]
    • Advantage Of College Admission Essay Writing Service best service – ESSAYS24 www.essays24.org
      As soon as the academic session get started, several questions come in mind of every students: “How to write an essay within an hour?”, “How made my college essay”, “How may I receive an A+ only write my essay for me?”, “If I opt to acquire essays online then which website should i select to […]
    • Six Simple Facts About Paper Edit Explained Editing on WriteEditing.com
      Our service concentrates on enhancing your prepared English language so the homework results stand out. Publishers consentrate on fixing usage, grammar, spelling and punctuation mistakes. They will likely modify incorrect language and rephrase sentences that tone clumsy or unnatural. Publishers use their medical schooling to indicate dialect within your piece of content that is obscure […]
    • Writing Helper onlinethesishelp.com
      The composing system newspaper simply writing product that young people can depend on. Receive the best marks with your essay formulating help out! online writing services dissertation writing help in dubai dissertation experts dissertation for mba A primary reason so many scholars head towards the homepage is that we personalized produce essays, which suggests they […]
    • Coursework Bank customcoursework.com
      Perfect Essay Format Locating pieces of paper producing assistance is turning out to be a lot more tough for individuals. Essay Help Free Get A Research Paper Written Where To Buy Research Papers Personal Statement Writing Help Write Paper Online The specialized authoring service is a certified company that’s enhanced application to examine intended for […]
Uyarı: zerkaya.com Üye ve Kullanıcıları, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu bütün fikri eser ve benzeri materyal ve makaleleri yayınlayamazlar. zerkaya.com Üye ve Kullanıcılarının, üçüncü kişilerin telif hakkına sahip olduğu materyal ve benzeri makaleleri yayınlamaları durumlarında, bütün hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine ait olduğunu bildiririz. Yayınlaması uygunolmayan yada telif hakkı ihlali olduğu ispatlanan içerikler, iletişim sayfasından bildirilmelesinin ardından yayından kaldırılacaktır. Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi için tıklayınız.